Col metodo Mercadini si trovano le etichette giuste, con un vocabolario dei termini specifici e diversi insegnamenti di sommelier

Fonte: https://www.corriere.it/tecnologia/19_aprile_15/decanto-l-app-che-ti-dice-qual-vino-migliore-ogni-piatto-2bbaf6f4-5c32-11e9-ab32-d4ed1285b7c4.shtml